Les canettes sont rares aux États-Unis, ce qui entraîne une demande accrue d'aluminium, créant d'énormes problèmes pour les brasseurs indépendants.

La popularité des cocktails en conserve a réduit la demande d’aluminium dans une industrie manufacturière qui se remet encore des pénuries induites par le confinement ainsi que des bouleversements des fournisseurs. Cependant, ajouté à cela, leLes systèmes nationaux de recyclage aux États-Unis sont en difficultépour collecter suffisamment de canettes pour satisfaire la demande et tandis que le système des pneus lourds s'effondre sous la pression de politiques obsolètes qui ont rendu plus difficile le recyclage pour les gens, les conséquences sont énormes sur le sort des brasseurs.

La pénurie met en évidence le fait que, malgré la popularité de la bière en canette et des cocktails en canette, il existe un tel problème avec la chaîne d'approvisionnement et le système de recyclage aux États-Unis que la situation pourrait potentiellement paralyser des entreprises autrement prospères. D’autant plus que certains des plus grands fabricants de ventilateurs fixent des commandes minimales, excluant ainsi les brasseries artisanales du marché.

Actuellement, environ 73 % des canettes d'aluminium proviennent de déchets recyclés, mais à mesure que la demande de cocktails en conserve a explosé, en particulier dans l'État de Californie, il est devenu urgent de reconnaître que les centres de recyclage sur place ne peuvent pas suivre le rythme et qu'il faut faire quelque chose. .

Selon les données du Département californien du recyclage et de la récupération des ressources (connu sous le nom de CalRecycle), au cours des cinq dernières années, le taux de recyclage des canettes d'aluminium en Californie a chuté de 20 %, passant de 91 % en 2016 à 73 % en 2021.

Le problème que nous avons, notamment aux États-Unis en ce qui concerne les canettes, c'est que nous ne les recyclons pas suffisamment. En parlant de difficultés, le taux global de recyclage des canettes aux États-Unis s'élève à environ 45 % seulement, ce qui signifie que plus de la moitié des canettes américaines finissent dans les décharges.

En Californie, la situation s'est considérablement dégradée. Par exemple, en 2016, selon les données de l'État, un peu plus de 766 millions de canettes en aluminium ont fini dans les décharges ou n'ont jamais été recyclées. L’année dernière, ce chiffre était de 2,8 milliards. Cindy Le, directrice des opérations d'Almanac Beer Co., a déclaré : « Si nous n'avons pas de bière à envoyer à nos distributeurs, nous n'avons pas de bière à vendre au bar de notre salle de robinetterie. Cela crée cet effet domino qui nous empêche de vendre de la bière ou de gagner de l’argent. C'est là la véritable perturbation.

Ball a mis en œuvre une commande minimale de cinq camions, ce qui équivaut à un million de canettes. Pour les petites localités, c'est un approvisionnement à vie. Commentant la décision, "Ball nous a donné essentiellement un préavis de deux semaines nous informant que nous devions commander toutes les canettes pour l'année suivante." Le défi les avait obligés à dépenser les réserves de trésorerie de la brasserie pour acheter les canettes, car il devait payer d'avance, même s'il n'avait aucune garantie que sa commande arriverait. Il a décrit la situation comme suit : « vous ne pouvez pas obtenir cela maintenant, vous allez Nous devons attendre deux fois plus longtemps » et a déploré que les retards soient également « devenus trois fois plus longs, puis quatre fois plus longs », ajoutant qu'essentiellement « les délais de livraison ont augmenté et nos coûts ont augmenté ».