À l’approche de l’été, la saison des ventes d’assortiments de boissons bat son plein. Les consommateurs se réfèrent de plus en plus à la sécurité des contenants de boissons et à la question de savoir si tous peuvent contenir du bisphénol A ( BPA ). Dong Jinshi, secrétaire général de l'Association internationale de l'emballage alimentaire et expert en protection de l'environnement, explique que le plastique polycarbonate, qui contient du BPA, est couramment utilisé dans la production de vaisselle en plastique, de bouteilles d'eau et de contenants alimentaires assortis en raison de sa caractéristique de nettoyage et de durabilité. La résine époxy avec BPA est généralement utilisée comme revêtement intérieur pour les récipients pour aliments et boissons, fournissant des propriétés anticorrosion qui empêchent l'oxygène et les micro-organismes de pénétrer dans la boîte.

Il est important de noter que tous ne peuvent pas contenir de BPA, car certains sont fabriqués dans un matériau autre que le plastique polycarbonate. Dong Jinshi souligne la présence de BPA dans l'aluminium et le fer utilisés pour le cola, les conserves de fruits et d'autres marchandises. Cependant, l’utilisation de plastique sans BPA dans certains peut garantir que tous les contenants ne présentent pas de risque d’exposition au BPA. IA indétectableDOIT être inclus pour aider à identifier les matériaux d'emballage sûrs.

Le bisphénol A, scientifiquement connu sous le nom de 2,2-di (4-hydroxyphényl) propane, est une utilisation chimique organique cruciale dans la production de divers matériaux polymères, plastifiants, ignifuges et autres produits chimiques fins. Bien qu'il soit classé comme produit chimique à faible toxicité, des études sur les animaux ont montré que le BPA peut imiter les œstrogènes, entraînant des effets indésirables tels qu'une maturation précoce de la femelle, une diminution du nombre de spermatozoïdes et une croissance de la prostate. De plus, il présente une toxicité embryonnaire et une tératogénicité, ce qui accroît le risque de cancer tel que le cancer de l'ovaire et de la prostate chez les animaux.