Depuis des centaines d’années, la bière est principalement vendue en bouteilles. De plus en plus de brasseurs se tournent vers les canettes en aluminium et en acier. Les brasseurs affirment que le goût original est mieux préservé. Dans le passé, la plupart des pilsner étaient vendues en canettes, mais ces dernières années, de nombreuses bières artisanales différentes sont vendues en canettes et connaissent un essor. Les ventes de bières en conserve ont augmenté de plus de 30 %, selon l'étude de marché Nielsen.

LES CANETTES GARDENT COMPLÈTEMENT LA LUMIÈRE

Lorsque la bière est exposée à la lumière pendant des périodes prolongées, cela peut entraîner une oxydation et une saveur désagréable de « mouffette » dans la bière. Les bouteilles brunes protègent mieux de la lumière que les bouteilles vertes ou transparentes, mais les canettes sont globalement meilleures. Peut empêcher le contact avec la lumière. Cela donne des bières plus fraîches et plus savoureuses pendant une période plus longue.

PLUS FACILE À TRANSPORTER

Les canettes de bière sont plus légères et plus compactes, vous pouvez transporter plus de bière sur une palette, ce qui rend l'expédition moins chère et plus efficace.

LES CANETTES SONT PLUS RECYCLABLES

L'aluminium est le matériau le plus recyclable de la planète. Alors que seulement 26,4 % du verre recyclé est réellement réutilisé, l'EPA (Environmental Protection Agency) rapporte que 54,9 % de toutes les canettes en aluminium sont réutilisées avec succès après
recyclage.

LES CANETTES N'ONT PAS D'IMPACT SUR LA SAVEUR DE LA BIÈRE

Beaucoup de gens pensent que la bière a meilleur goût en bouteille. Des tests de goût à l'aveugle ont montré qu'il n'y avait aucune différence entre les saveurs de la bière en bouteille et de la bière en canette. Toutes les canettes sont recouvertes d'un revêtement polymère qui protège la bière. Cela signifie que la bière elle-même n'entre pas en contact avec l'aluminium.

The Swaen pense que c'est une bonne chose que nos clients continuent d'essayer d'innover dans leur activité.